Липецкая область. Выявлена вспышка сальмонеллеза на одной из птицефабрик

29 авг 2007, 10:21 426

Вспышка сальмонеллеза зафиксирована среди рабочих одной из птицефабрик компании "Куриное царство" в Липецкой области, госпитализированы 19 человек. Об этом сообщила главный эпидемиолог области Людмила Кириллова, отметив, что состояние больных оценивается как "легкой" и "средней" тяжести.
По предварительным данным, рабочие, которые трудились вахтовым методом на реконструкции одного из корпусов, заболели после того, как пообедали в столовой. Проведенная сотрудниками Роспотребнадзора проверка показала, что несколько работников персонала столовой имели просроченные карты медицинского осмотра, а приготовление пищи проводилось здесь с нарушением санитарных норм. "Никаких признаков инфекции в самой продукции "Куриного царства" не обнаружено", - отметила Кириллова.

GZT.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться