Липецкое мясо с австралийским привкусом

03 августа 2012, 11:07
Свыше 180 млн. рублей направлено за три года из региональной казны на развитие мясного скотоводства.

Перспективы развития мясного скотоводства на примере липецкой модели индустриального производства говядины в ООО «Албиф» изучили 31 июля главы администраций муниципальных районов, руководители сельхозпредприятий и фермеры.
Как отметил принявший участие в семинаре глава областной администрации Олег Королев, до 2017 года необходимо довести поголовье скота до 100 тысяч, в том числе маточное поголовье – до 50 тысяч.

– Это обеспечит увеличение производства «красного» мяса и молока. Те животноводы, которые займутся такими проектами, получат существенную федеральную и областную поддержку. С помощью субсидий они смогут приобрести маточное поголовье, а применение простых технологий беспривязного содержания скота даст экономическую выгоду и удовлетворение растущего спроса в «мраморном» мясе, – заявил Олег Королев.

Кстати, на реализацию областной целевой программы «Развитие мясного скотоводства Липецкой области на 2009–2012 годы» из областного бюджета за три последних года направлено более 180 млн. рублей.

Участники семинара осмотрели поля с растущей кукурузой и огороженные пастбища – овраги и балки с источниками воды, где на протяжении шести-семи месяцев пасется скот.

Специалисты ООО «Албиф» подробно объяснили животноводам преимущества выращивания и откорма молодняка в естественных условиях. Приобретенные в далекой Австралии нетели дали потомство, и теперь коровы вместе с телятами до глубокой осени будут пастись как в природных низинах, так и по недавно обмолоченным полям. Специальный самолет распыляет над пастбищами необходимые подкормки и контролирует состояние стада.

Многопрофильное хозяйство занимается откормом скота с 2006 года. За это время в Хлевенском районе сложился полный цикл индустриального производства высококачественной говядины – от выращивания бычков на открытой площадке до переработки и реализации мяса в торговой сети и по специальным заказам.

Современные технологии выращивания КРС применимы практически в каждом районе, они дают дополнительные рабочие места и пополняют муниципальный бюджет, отмечалось на семинаре. Принявший участие в его работе спикер областного Совета Павел Путилин отметил, что подобные семинары – хорошая возможность заглянуть в завтрашний день сельскохозяйственной отрасли.
Источник: lpgzt.ru

Также в разделе:

Липецкая область: Производство мяса возросло в разы...

«Кривец-птица» вложит 1,7 млрд рублей в строительство второй очереди липецкого индюшиного комплекса...

Владелец липецкого производителя мяса «Рида» подал иск о самобанкротстве...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Томская область: В Первомайском районе готовится к запуску новый животноводческий комплекс
14 ноября 2017, 13:11
В декабре в Первомайском районе запускается крупный животноводческий комплекс. При выходе на полную мощность предполагается, что там будет 1000 голов мясного скота породы герефорд. По своему техническому оснащению новое предприятие готово выполнять роль хозяйства-интегратора в новой...
Нетесов: мясное и молочное скотоводство в Воронежской области останется в приоритете
31 октября 2017, 14:48
Спикер областного парламента прокомментировал основные приоритеты господдержки АПК региона Председатель Воронежской областной Думы Владимир Нетесов прокомментировал основные приоритеты господдержки АПК региона по итогам их обсуждения на заседании областного президиума Совета по развитию...
Использование пробиотика в рационе коров при производстве говядины
11 апреля 2017, 10:54
Текст: И. В. Миронова, докт. биол. наук, доц. кафедры технологий мяса и молока; Н. В. Гизатова, ст. преподаватель, ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет» При производстве говядины неотъемлемыми составляющими увеличения продуктивности скота являются...


 

Горячее предложение