В Липецке проверили мясокомбинаты

04 сентября 2012, 17:55
За выявленные нарушения санитарного законодательства на руководителей и работников предприятий наложено 12 штрафов на сумму 28000 рублей...

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области сообщает, что во исполнении приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.08.2012 г. № 831 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» спесанитарными врачами проведены внеплановые проверки предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины.

На территории области функционирует 64 мясоперерабатывающих предприятий: 6 мясокомбинатов, 23 цеха по выработке колбасных изделий, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов и 35 цехов по выработке мясных полуфабрикатов. Кроме этого, оборотом мяса и мясопродуктов занимаются 8 оптовых складов, 447 предприятий розничной торговли, 15 розничных рынков, 611 предприятий общественного питания.

Санитарными врачами за период с 22 августа по 31 августапроверены 4 мясоперерабатывающих предприятия, рынок, 6 предприятий общественного питания и 10 предприятий оптовой и розничной торговли.

В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства: по санитарному содержанию территории, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарно-техническое содержание, ослабление контроля за организацией производственного контроля (несвоевременное проведение), несоблюдение дезинфекционного режима, несоблюдение условий хранения продукции, нарушение правил личной гигиены.

За выявленные нарушения санитарного законодательства на руководителей и работников предприятий наложено 12 штрафов на сумму 28000 рублей, даны предписания об устранении выявленных нарушений.
Источник: lipetsknews.ru

Также в разделе:

Липецкая область: Производство мяса возросло в разы...

«Кривец-птица» вложит 1,7 млрд рублей в строительство второй очереди липецкого индюшиного комплекса...

Владелец липецкого производителя мяса «Рида» подал иск о самобанкротстве...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Хабаровский край: В Комсомольске-на-Амуре до 2020 года появится мясокомбинат
30 ноября 2017, 00:25
Комбинат будет перерабатывать мясо говядины, свинины, баранины и мяса птицы и выпускать фасованные товары Компания "Комсомольский мясокомбинат" построит предприятие по производству мясных и колбасных продуктов в Комсомольске-на-Амуре к 2020 году. Об этом сообщили в среду в...
Ставропольский край: В Будённовске запущен в эксплуатацию один из самых современных мясокомбинатов юга России
20 сентября 2017, 13:27
Новый завод укомплектован исключительно европейским оборудованием В ответ на введенные против нашей страны санкции Россия запретила ввоз на свою территорию мясных продуктов из стран ЕЭС, Америки, Норвегии, Канады и Австралии. Эти контрсанкции российского правительства действуют всего третий...
Китайская компания инвестирует 47 млн долларов в некогда проблемный мясокомбинат в ЗКО
13 сентября 2017, 11:31
Комбинат начнёт экспортировать в Китай баранину. В планах также строительство современной откормочной площадки. Мясоперерабатывающая компания Batys Marka Lamb из ЗКО подписала меморандум с китайскими коллегами, представителями компании Zheng&Agrotechnology Co. Ltd. Документ подписан...


 

Горячее предложение