В Липецке проверили мясокомбинаты

04 сентября 2012, 17:55
За выявленные нарушения санитарного законодательства на руководителей и работников предприятий наложено 12 штрафов на сумму 28000 рублей...

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области сообщает, что во исполнении приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.08.2012 г. № 831 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» спесанитарными врачами проведены внеплановые проверки предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины.

На территории области функционирует 64 мясоперерабатывающих предприятий: 6 мясокомбинатов, 23 цеха по выработке колбасных изделий, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов и 35 цехов по выработке мясных полуфабрикатов. Кроме этого, оборотом мяса и мясопродуктов занимаются 8 оптовых складов, 447 предприятий розничной торговли, 15 розничных рынков, 611 предприятий общественного питания.

Санитарными врачами за период с 22 августа по 31 августапроверены 4 мясоперерабатывающих предприятия, рынок, 6 предприятий общественного питания и 10 предприятий оптовой и розничной торговли.

В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства: по санитарному содержанию территории, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарно-техническое содержание, ослабление контроля за организацией производственного контроля (несвоевременное проведение), несоблюдение дезинфекционного режима, несоблюдение условий хранения продукции, нарушение правил личной гигиены.

За выявленные нарушения санитарного законодательства на руководителей и работников предприятий наложено 12 штрафов на сумму 28000 рублей, даны предписания об устранении выявленных нарушений.
Источник: lipetsknews.ru

Также в разделе:

Липецкая ГК «Рудничное» за 1 млрд рублей доведет производство колбасных изделий до 100 тонн в сутки...

В Липецкой области возрастут объемы производства мяса и молока...

Кредиторам липецкой свиноводческой компании придется еще полгода подождать свои 500 млн рублей...

Липецкая «Кривец-птица» заявила об увеличении проектной мощности в 2017 году до 4,5 тыс. тонн мяса индейки...

Производительность липецких животноводческих хозяйств выросла на 3 процента...

Компания «Светлый путь» в Липецкой области увеличила мощности своей птицефабрики на 20%...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

340 голов КРС мясной породы поступили в новый мясокомбинат Ингушетии
2 ноября 2016, 14:12
Первая партия крупного рогатого скота доставлена в Ингушетию из Саратовской и Волгоградской областей. 340 голов КРС поступили в первый в республике мясоперерабатывающий комплекс с безотходным производством, построенный в этом году в сельском поселении Экажево. Сейчас завезенный из...
В Омске банкротят мясокомбинат «Группы Синергия» Сергея Головачева
30 сентября 2016, 14:49
На банкротство ООО «МПК «Кировский» подала бухгалтерская компания из-за долга в 360 тыс. рублей. Арбитражный суд Омской области 26 сентября принял к производству заявление ООО «Ваш аудитор» с требованием признать несостоятельным ООО «Мясоперерабатывающий...
В Омской области введен в эксплуатацию новый мясокомбинат
8 сентября 2016, 10:01
Предприятие по переработке свинины в Калачинске разместилось на площадях бывшей пилорамы Мощность первой очереди завода ООО «Калачинский мясной продукт» составляет до 120 тонн перерабатываемой свинины в месяц. Предприятие построено и введено в эксплуатацию в сжатые сроки: летом...