В Липецке проверили мясокомбинаты

04 сентября 2012, 17:55
За выявленные нарушения санитарного законодательства на руководителей и работников предприятий наложено 12 штрафов на сумму 28000 рублей...

Управление Роспотребнадзора по Липецкой области сообщает, что во исполнении приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.08.2012 г. № 831 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» спесанитарными врачами проведены внеплановые проверки предприятий, занятых производством и оборотом мяса свинины.

На территории области функционирует 64 мясоперерабатывающих предприятий: 6 мясокомбинатов, 23 цеха по выработке колбасных изделий, мясных деликатесов и мясных полуфабрикатов и 35 цехов по выработке мясных полуфабрикатов. Кроме этого, оборотом мяса и мясопродуктов занимаются 8 оптовых складов, 447 предприятий розничной торговли, 15 розничных рынков, 611 предприятий общественного питания.

Санитарными врачами за период с 22 августа по 31 августапроверены 4 мясоперерабатывающих предприятия, рынок, 6 предприятий общественного питания и 10 предприятий оптовой и розничной торговли.

В ходе проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства: по санитарному содержанию территории, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарно-техническое содержание, ослабление контроля за организацией производственного контроля (несвоевременное проведение), несоблюдение дезинфекционного режима, несоблюдение условий хранения продукции, нарушение правил личной гигиены.

За выявленные нарушения санитарного законодательства на руководителей и работников предприятий наложено 12 штрафов на сумму 28000 рублей, даны предписания об устранении выявленных нарушений.
Источник: lipetsknews.ru

Также в разделе:

В Липецкой области построят 14 новых площадок откорма...

В Липецкой области планируется построить площадки откорма для «Тамбовской индейки»...

«Черкизово» за два года вложит в строительство липецких и воронежских свинокомплексов 7 млрд рублей...

Активы крупного свиноводческого комплекса уйдут с молотка...

Судьба проекта «Черкизово» по строительству индюшачьих ферм зависит от решения липецких властей...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Свердловская область: Мясо с венгерскими перспективами
10 июля 2017, 12:42
В Богдановиче (Свердловская область) запустили в эксплуатацию модернизированный мясокомбинат. По словам директора Александра Ризькова, на площадях построен мясоперерабатывающий цех с полным циклом производства мясной продукции — от приемки сырья до отгрузки готового товара....
Монголия: Мясокомбинат европейского стандарта появится в монгольской глуши
16 июня 2017, 09:40
В Увс аймаке прошла церемония закладки первого камня будущего мясоперерабатывающего завода. В сомоне Тариалан прошла церемония закладки первого камня в фундамент будущего мясокомбината. Сомон находится в аймаке Увс. Это ближайший населенный пункт к городу Улаангом и расположен он всего в 30...
Бизнесмены из Монголии и РФ построят совместный мясокомбинат
6 июня 2017, 12:03
На ПМЭФ-2017 Монголия и Россия подписали документы о расширении сотрудничества. Так, россияне поставят 4 млн доз вакцины в соответствии с договоренностями между минсельхозами двух государств. Также бизнесмены из РФ и Монголии договорились построить совместный мясокомбинат. Это позволит...


 

Горячее предложение