По результатам деятельности за 2009 год ОАО «Группа Черкизово», одна из крупнейших российских вертикально-интегрированных компаний в секторе производства и переработки мяса, увеличила объемы продаж продукции сегмента свиноводства, тогда как по птицеводству показатели незначительно снизились по сравнению с 2008 годом. Объемы продаж в сегменте мясопереработки снизились на 10%.
В 2009 году производственные показатели в птицеводстве улучшились, за счет повышения операционной эффективности в сегменте посредством снижения плотности посадки птицы. Однако общий объем продаж по сегменту птицеводства остался практически на уровне прошлого года, снизившись лишь на 2% и составив 184,300 тонн в убойном весе по сравнению с 187,000 тонн в 2008 году.
Объем продаж свиноводческой продукции вырос на 38% - в 2009 году он составил приблизительно 53,800 тонн, по сравнению с 39,000 тонн в 2008 году. Новые свинокомплексы в Липецке и Тамбове работали практически на полную мощность.
Объемы продаж в сегменте мясопереработки снизились на 10% до примерно 130,000 тонн. Причиной этому стало снижение доли низкодоходных продуктов и пониженного спроса в регионах России в 2009 году.