Производство яиц в Липецкой области демонстрирует уверенный рост

21 сен 2022, 11:06 778

Пищевого яйца в регионе производят в 2 раза больше нормы потребления.

Хорошую динамику производства яйца демонстрируют липецкие животноводы. За 8 месяцев текущего года в сельхозорганизациях области было получено 451,4 млн штук. Это на 9,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Напомним, в регионе производят как пищевое, так и инкубационное яйцо.

Производством пищевого куриного яйца занимаются в Липецкой области два предприятия: ООО «Липецкптица», в состав которого входят 2 птицефабрики - «Россия» и «Красный Колос», и КФХ Ульянич В.А. «Вопрос о продовольственной безопасности населения региона в таком социально значимом продукте питания, как пищевое яйцо, уже давно не актуален для нас, - отмечает заместитель губернатора региона Игорь Кремнёв. - Уровень самообеспеченности пищевым яйцом в области превышает нормы потребления данного продукта в 2,2 раза. В прошлом году хозяйствами всех категорий Липецкой области было произведено 633,6 млн штук пищевого яйца, в том числе в сельхозпредприятиях 461,3 млн штук. Данные показатели достигнуты не столько из-за увеличения поголовья, сколько благодаря улучшению продуктивности. Яйценоскость кур-несушек в сельхозорганизациях по итогам прошлого года составила 318 штук. Если сравнить с тем, сколько получали от одной курицы, например, в 1991 году, то мы увидим увеличение на 35%, а если сравнивать с 1954 годом, то рост будет почти в 10 раз».

Источник: mcx.gov.ru

Новости meatinfo – читайте в нашем телеграм канале Подписаться